A. CABAI BESAR
Produksi cabai besar segar dengan tangkai Maluku Utara tahun 2014 sebesar 4.130 ton dengan luas panen cabai besar tahun 2014 sebesar 775 hektar, dan rata-rata produktivitas 5,33 ton per hektar. Dibandingkan tahun 2013, terjadi kenaikan produksi yang sangat signifikan sebesar 3.004 ton (266,78 persen). Kenaikan ini terjadi karena peningkatan luas panen sebesar 350 hektar (82,35 persen) dan juga kenaikan produktivitas yang signifikan yaitu sebesar 2,68 ton per hektar (101,09 persen) dibandingkan tahun 2012.
B. CABAI RAWIT
Produksi cabai rawit segar dengan tangkai tahun 2014 sebesar 5.174 ton dengan luas panen cabai rawit tahun 2014 sebesar 1.342 hektar, dan rata-rata produktivitas 3,86 ton per hektar. Dibandingkan tahun 2013, terjadi kenaikan produksi yang sangat signifikan sebesar 4.336 ton (517,42 persen). Kenaikan ini disebabkan naiknya luas panen yang signifikan sebesar 792 hektar (144,00 persen) dan juga produktivitas mengalami peningkatan sebesar 2,34 ton per hektar (153,65 persen) dibandingkan tahun 2013.
C. BAWANG MERAH
Produksi umbi bawang merah dengan daun tahun 2014 sebesar 219 ton, dengan luas panen sebesar 271 hektar, dan rata-rata produktivitas sebesar 0,81 ton per hektar. Dibandingkan tahun 2013, produksi meningkat sebesar 95 ton (76,61 persen). Peningkatan disebabkan naiknya luas panen seluas 141 hektar (108,46 persen), meskipun produktivitas mengalami penurunan sebesar 0,14 ton per hektar (14,93 persen) dibandingkan tahun 2013.
